Твёрдый сыр Wyke Farms Vintage Reserve Cheddar (Вайк Фармс Винтажный Резерв Чеддер) 200 г Упаковка Зелёная Легенда из Сейфа Сомерсета Wyke Farms Vintage Reserve Cheddar — это не просто сыр, а запертое сокровище английской сыроварни. 18 месяцев выдержки, секретный рецепт трёх поколений семьи Клуттэрбак и звание самого титулованного чеддера мира делают его объектом гастрономического культа. Почему этот сыр особенный? Происхождение: Молоко от коров, пасущихся на изумрудных лугах Сомерсета (Англия), где климат творит вкусовую магию. Рецепт: Хранится в сейфе фермы, как семейная реликвия — доступ только для наследников. Выдержка: Минимум 18 месяцев под контролем мастера-сортировщика. Каждая головка проходит строгий отбор. Вкусовая палитра — награды не случайны Аромат: Топлёная карамель, жареный фундук и нотки дубовой бочки. Вкус: Спелая груша, тёплая острота пармской ветчины и минеральная солоноватость. Текстура: Плотная, с кристаллами кальция (хруст как иней на сомерсетских полях) и бархатным таянием. С чем сочетать? Вино/напитки: Красные сорта (Каберне Совиньон) или крафтовый IPA. Фрукты: Яблоки «Пинк Леди», инжир в мёде, виноград «Мускат». В кулинарии: — В бисквите с луком-пореем, — В бургерах «Английский джентльмен», — В пирогах с горчицей. Сюрприз: С горьким шоколадом (80%) — дуэт для гурманов. Почему клиенты выбирают Wyke Farms? 100+ наград: От «Global Cheese Awards» до «World Cheese Championship». Вегетарианский: Без животного сычуга — этичный выбор. Характеристики: Вес: 200 г ± 5 г. Жирность: 32%. Сырье: Коровье молоко. Срок годности: Указан на упаковке. Идеально для: Коллекционеров: Сыр с историей длиннее, чем правление Елизаветы II. Эстетов: Янтарные кристаллы в пасте — как золотые прожилки. Путешественников: Любим в 150 странах — объединяет континенты. Wyke Farms Vintage Reserve Cheddar — это билет в клуб избранных. Попробуйте его, чтобы ощутить вкус английских традиций и стать частью легенды! 🧀🗝️ Подходит для вегетарианцев. Перед употреблением хранить в холодильнике не менее 2х часов. Потреблять при температуре от 15°С до 20°С. Вскройте упаковку за 15 минут до употребления.
